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第六十四章 冰酥酪（第5页）

米酒？

她支起下巴，摸了摸鼻子，又是一个在古籍文化中出现的词汇。

“这是我之前酿好的米酒。”

凌妙揭开一个盖，很原始的木桶装着的，露出内里雪白颗粒的米粒，汇聚成一整块，中间一个圆圆的小窝凹陷，周边荡漾着米色的液体。

【这就是米酒吗？】

【确实闻到了一点酒精味，但是度数应该很低。】

凌妙赞同的点头，“米酒算是最早先出现的原始酿酒，度数不算高，更多的人是当做饮料喝的。”

“但小孩子也不建议多喝，喜欢喝这个味道的更推荐甜酒。”

“两者的区别不大，但甜酒的会更甜一些，度数也更低，更适合当做饮品。”

说话的同时，凌妙将准备好的牛奶倒入锅内，等到微微发烫，周边鼓起小泡时，她倒入了些许的白砂糖。

晶莹的糖粒瞬间隐没在白色的奶液中，随着温度的升高渐渐融化在牛奶中。

“接下来我们就需要准备米酒汁。”

凌妙端过一旁苏珊舀出的米酒汁，看见弹幕中有人好奇，挑了挑眉，拿起一边的勺子轻轻舀了一勺。

甘甜的米酒汁入口，是微微的酸，又带着甜，还有酒精的气味，

众人说不出这种奇怪的味道，有的人喜欢，欢天喜地的咽下去，

也有的人觉得奇怪，但口味独特，一时也说不上来到底是好还是不好。

看着奇怪参半的言论，凌妙笑了笑没说话，将准备好的米酒汁倒入晾凉的牛奶中。