笔下文学网

第41章 准备食材（第2页）

江渐安实在不知道该如何自动操作。

江渐安打算按照电子手册的食谱亲自动手。

好在，食谱详尽。

她按照步骤来，应该也没问题。

江渐安拿出一把锋利刀。

清洗干净工作台和刀。

然后，将鱼放在工作台上，一手固定鱼身，防止滑动。握住刀，从鱼尾开始，逆着鳞片生长的方向轻轻刮去鳞片。

江渐安皱着眉，感觉根本控制不好。摁着鱼的手，感觉极其不舒服。禁忍下不舒服，刮着鱼鳞

刮完一遍后，江渐安仔细检查是否还有遗漏的鳞片。紧接着将刮下的鳞片冲洗掉，再次检查鱼身，确保鳞片完全去除。

接下来就是开膛破肚。

江渐安拿着刀，抵着鱼肚子，怎么都下不了手。

“呼……没关系的，没关系的。”

江渐安紧抿着双唇，握着刀从鱼的肛门部位开始，沿着鱼腹中线向上切至鱼鳃下方。

然后，做好心理准备，又是几个深呼吸，然后手伸入切口，小心地将内脏整体取出。小心地将鱼鳃拉出。清理好后，用流动的水冲洗鱼肚内部，确保没有残留的内脏和血迹。

江渐安再次用流动的水整体冲洗鱼的内外。

将鲽鱼洗净，去除内脏、鳞片，江渐安在鱼身上划几刀，然后往鱼身上涂抹一些食盐去腥。

然后，江渐安清洗干净所有浆果。每个浆果都具有独特的香甜味，味道非常丰富。

江渐安看着食谱上的备注，还可以放些蔬菜作为配菜。

江渐安干脆去往丰收农牧区。

未完全长大的蔬菜也是可以吃的，江渐安觉得可以提前摘一些。毕竟，这是她这么久以来，第一次吃现做的新鲜肉类。

去到丰收农牧区。