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第22章 欺人(第4页)

“好了,你别跪在这,出去吧!我会去问问你那个恩公的,至于你,先回去休息一天,明天再来上。”萱画不想用她了,那做蛋糕这事就不能让她参与,所以先给她放个假,过几天有时间再想想她的去处。

李翠莲没办法,怕越说越错,只好退了出去。

厨房的其他人都聚集在萱画的身边,准备接受培训。

“先得做奶油,然后冰起来,等蛋糕胚子做完后,在打发奶油,在厚厚的铺上一层,在外面在做些花样,嗯,放一条小蛇样子的图案,在弄几根细的蜡烛插上。生日蛋糕就做成了。”

“具体的细节是我一会边做边讲。你们要多做几遍,熟悉熟悉一下,看看能不能做出我说的东西,明天挽清过生辰,晚上我准备给她个惊喜。别到时候做不出来。”

“来吧!先做奶油,把牛奶和以前教你们做的吉利丁加热混合好,放到我以前弄的那个冰盒里冰着,多做点,以免有不成功的,有试错的机会。”

厨房里的下人们都开始动手做了,三个人,一人做了一碗,然后又搅拌混合好,封在碗里放人冰盒里了。

这些做完就半个时辰过去了。

“把蛋清和蛋黄分离,分别放入些糖,先把蛋黄和低筋面粉混合,放入一边备用,在用三根筷子把蛋白打发,最后分三次把蛋黄液导入蛋白里面,稍微振动几下,把气泡振动出些,然后上烤炉里烤,金黄色就熟了。”

做完这些就又过去了一个时辰,等蛋糕的香味出来时,就快到中午了。

萱画看了看,坯子做的有一个塌了下去,一个硬心了,还有一个勉强,但孔太大了。

指出不足之处后让他们继续练习,口感还可以,所以今天庄子里的下人今天中午吃的都是实验品蛋糕。

“你们下午在练练吧!赶紧做的午饭,我去接挽清了,她赶紧洗洗手,回屋里换衣服,打扮成男人的样子,出门接孩子去了。”

刚走出门不远,就看到李翠莲在前面走来走去,不安的来回搓手。

她想装着没看到她走过去,但却被她拦住了。

“恩公,不好了,我可能惹祸了。”她带着哭腔,不自觉的有点要犯贱的样子。

看到这,萱画更恶心了,想马上给她撵出去。

“有事说事,没事我要接娃,别挡路。”萱画不耐烦的说。

“早上主人去厨房了,听到我说你了,她好像不高兴了,可能会找你麻烦,对不起恩公,我不是有意的。”李翠莲急切的说。

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