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第35章 当丫鬟的第三十五天（第2页）

做好之后赵大娘先让姜棠尝了，“这肉吃法也有讲究，用筷子卷住一边，轻轻一甩，肉就卷上来了，然后再蘸蒜泥汁。”

按赵大娘的说法这么吃，一口下去果然肥而不腻，蒜泥香味和醋更中和了白肉的腻，正因为是白肉才没那么多香料的味道，不愧是拿手菜。

赵大娘期待地看着姜棠，“怎么样！”

“好吃呀！软而不散，香而不腻。再加一点糖就好了，好像少了点甜味儿。”

赵大娘试了试加糖的蘸汁，舀出来一点尝了尝，“味道是好了一点。”

地锅鸡姜棠也尝了，炖鸡上头贴饼子，饼子是玉米面的，和鱼头泡饼的味道不一样，全是柴火炖肉的香味，走出去老远都能闻到。

鸡皮的胶质包裹着鸡肉的爽弹，肉的颜色是棕褐色的，里头还放了干蘑菇和土豆，若是给样一碗饭再盛上小勺汤，往里放上面乎乎的土豆和吸满汤汁的蘑菇，姜棠能吃两碗。

赵大娘道：“做这个记得往里头放五花肉，光炖鸡可不成。”

怪不得吃起来这么香，这个汤拌面吃都好吃的。

姜棠诚心实意道：“谢谢大娘。”

赵大娘把菜盛出来在一旁晾着，如今天热了，太热的菜送过去不能吃的。

姜棠把花卷和白粥盛出来，又拌了凉菜，等了一会儿露竹才过来传菜。

比起做菜，传菜好像更辛苦。眼睛看着哪个都好吃，可哪个都吃不到。

咸鸭蛋一切为二，金黄色的油直往外流。

地锅鸡蒜泥白肉和凉拌黄瓜丝一起端了过去，没一会儿露竹就回来了，给赵大娘和姜棠一人一个荷包，“大娘子今儿吃的高兴。”

这个荷包比以往的都要沉，里面最起码有五两银子。

赵大娘老道，一颠就感觉出来了，嘴咧的老大。“老奴谢大娘子，谢大娘子。”

姜棠道：“请露竹姐姐替奴婢谢过大娘子。”

等露竹出去，赵大娘忙打开荷包，“有五两多银子呢！”