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再细细品味,那鲜味竟有了层次——初时是溪水的清润,继而泛起鱼肉的甘美,最后留下一缕若有似无的回甜,像是雨后的山岚,在味蕾上轻轻萦绕。
汤汁顺着喉咙滑下,暖意顿时在胸腹间弥漫开来。
那鲜美仿佛有了生命,在体内缓缓流淌。
明明只加了最简单的盐,却将银鱼本身的鲜美衬托得恰到好处,多一分则浓,少一分则淡,此刻正是浑然天成。
“好!”
我脱口赞了一句。
李云天得意笑道:“这是你说的最诚心诚意的一句话。”
我说:“确实鲜美,称得上是无上美味,应该很有名气,怎么从来没听说过?”
李云天道:“荒山野岭,这么条小溪能养几条鱼,自家人吃吃也就算了,真要宣扬出去,怕不是几天就让人给捞绝吃尽了。来,喜欢就多吃点。这可是我这辈子头一回请外人吃,应该也是最后一次了。”
也不再说,自捞了一碗,稀里呼噜地喝起来。
我们两个一时不语,只闷头喝鱼汤,没大会儿功夫,就把满满一大锅鱼汤喝得干干净净。
我喝了七碗,李云天喝了九碗。
他拍了拍肚皮,笑道:“不错,对于我来说,人间至味也不过这一碗汤啊,嘿,毕竟别比这更好的我也没尝过。我这辈子没出过川。”
我说:“以后会有机会的。乱世守山门,天下太平了,自然可以游走四方了。”
李云天道:“这跟太不太平没关系。只是这破道观得有人守着才行,我当了这个主持,就得守这个铺。当年师傅把主持之位传给我后就咽气了,临走之前,只说一句话。”
他顿了顿,感慨万千地道:“无事一身轻呐。”
我说:“不过是个道观,有这么难守吗?”
李云天道:“你以为呢?川中这地方佛门兴盛,又有密教西来,民间烧香之风不绝,各种外道层出不穷,更何况还有个谢自然飞升之地,地仙府的势力在那里盘踞不去,老君观背负千年传承,别说断绝了传承,就是稍有弱势,都对不起历代仙师啊。这个主持以前难做,现在更难做,还不如乱世呢,有欺负上门的,打过去就是了,显一显圣,哪个草头王都得服服贴贴的,可如今的公家哪个敢这样做,回头就得让人连锅端了。啧啧,别看现在外面闹得欢,一个个大仙人五人六,真把自己当神仙了,用不了多久,很快就都要倒霉啦。”
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