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第197章(第2页)

不过这也完全没有影响两人的心情,母女俩在平整的山顶处寻了块能看到好风景的空地,从背包里翻出垫布,又取出食盒和饮子,准备吃喝一番。

“你准备了那么多?难怪刚刚觉得累了。”蒋珍娘看着苏芷寒掏出一只又一只盒子,忍不住啧啧称奇,就连周遭同样来踏青的百姓也投来好奇的目光。

马车无法上这条路,而选择这条路的多是准备步行的,大家准备的吃食都很是简单,或是洒了盐巴或是裹了酱菜的饭团,或是塞了红枣的酵糟面糕,或是芥菜与肉丁炒制而成的干饭,或是加了撒子或是旁的食材的糯米饭团,能有三四品种或是一两饭盒的便算得上丰盛。

而眼前的这对母女,光是席上摆的食盒便有一二三四五六,教人们纷纷侧目。

“好久没这般出门了,稍稍有些激动。”苏芷寒吐了吐舌头,率先掀开其中一个食盒,里头是卤了一夜的鹿腱子肥瘦相间,色泽油亮,纹理间浸满了醇厚的卤汁,扑面而来的香气教蒋珍娘都忍不住咽了一下口水。

而随着香味四溢而开,不远处坐着吃干饭的几名年轻人也频频回首,屡屡看来。

蒋珍娘对自家女儿的卤味手艺绝不会有任何质疑,她随意捡起一块,放入嘴里,虽然腱子肉已切成薄片,但咀嚼起来依旧饱满紧实,一口下去,口腔内满是香料与肉香。

“唔……越嚼越香。”蒋珍娘捧着脸,眯着眼睛吃得香甜,随着一次次的咀嚼,醇厚的味道在舌尖久久回荡,教人压根无法停下来。

另外还有同样卤制的鸡蛋和豆干,再来是凉拌鸡丝。切得细细的鸡肉丝与胡瓜丝,胡萝卜丝等物拌在一起,再均匀浇上用陈醋、香油、酱油和蒜末等物调和而成的酱汁,让酱汁与食材充分交融在一块。

“唔……好鲜嫩的鸡肉!”蒋珍娘夹了一筷子鸡丝,瞬间眼前一亮。正巧爬山爬得太热,来上这冰凉沁爽的凉拌菜,真真是开胃解腻,教人食欲大增。

再来还有清炸鹌鹑与手撕兔,另外还用海苔肉松拌过的米饭团。

最后的最后,则是点心。

蒋珍娘一手捧着一颗桂花酒酿糯米糍,嗷呜一大口。

旁边的踏青百姓:……

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