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看妹妹一直不回来,崔大郎就把饭先做上了。
不过想着晚上吃肉,中午做的就简单。蒸了些红薯,炒了锅白菜。下午还得卖生煎呢,不能光等着。
更何况,妹妹上午出门也是忙活铺子的事,不是闲着。
崔如英一到家就开饭了,崔大山看这些倒也高兴,说道:“都是好的下酒菜,不过以后别买酒了,贵。”
崔如英说道:“肉买得便宜,剩些钱就打了酒,我想着又不总喝,爹这几天也辛苦,正好这点儿卤了下酒。”
崔大山每日都去买肉,自然知道这些比肉便宜,这阵子用钱地方多,是想着买便宜点儿的,不过以前做就不咋好吃,还有那猪蹄看着胖乎,其实都是骨头,就外头一层皮。
崔大山有些心疼,“这个不好做,不必为了给我买酒买便宜的,你以后回来了还是买肉。”
女儿回来了崔大山还是想吃点儿好的,不用为了他省钱买下水这些。
崔如英没说是因为猪肉卖没了,“在侯府吃过,我先试着做做吧。”
崔如英把这打算把这些给卤上,再卤些素菜和鸡蛋,若是好吃也加到铺子的菜单去。
崔大山这回不说什么了,“成。”
崔如英笑了笑,“那下午我在家做吃的,大哥跟二姐出去卖生煎,卖的时候别忘了说,崔记包子要在城东开铺子。”
崔大郎一边吃一边点头,“放心吧,我们每日都说。
有人还说开业那日来捧场,还有人说,买回去吃都好吃,刚做出来肯定更香,开了铺子一定来。”
崔如英道:“若是城西那边的人觉得太远,就说到时候铺子里不仅有包子,还有别的吃的,现吃现做,去铺子里吃更宽敞,有小酒酱菜,酱菜每桌还会送的。”
崔大郎认真听着,“酱菜?”
崔如英道:“下午有空我腌着试试看,东西不贵,但不要钱的东西吃着高兴。”
人之常情,赠品越多的地方越喜欢去,看见送东西总想排一个,但未见得吃多少赠品。
而且赠品不用做太好吃了,以免吃太多。
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