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第16章（第4页）

瑟琳恩抬起头，看着捧着打发好的蛋清的于饴。

女孩演示着，介绍道：像这样子打发成光滑的，丝绸般的奶油质地，就是成功啦，然后用筷子挑一下还能竖起一个小角。

嗯，你真厉害，于饴小姐。

嘿嘿，于饴笑的眼睛都弯了起来，开心的接下瑟琳恩的夸奖。

这可是拿筷子手打的二十分钟，接受夸奖理所当然。

不存在的小尾巴翘了一会，于饴惊喜的看着瑟琳恩碗中也打发成功的蛋白。

瑟琳恩小姐，你这是风魔法吗。

是的，我看着你的动作，尝试把蛋清困在一团风里，然后用另一股风转动，模拟你的打发动作，现在看来，似乎成功了。

太厉害了！我就说瑟琳恩小姐你有天赋，天呐，你也太全能了，瑟琳恩小姐，我感觉这个世界上没有你不能解决的问题了。

于饴赞叹道，只是看一眼，就模拟出现代自动打蛋器的原理，太强了。

说着，于饴将两份蛋白混在一起，并十分偷懒的将混在一起的蛋黄也交给瑟琳恩打发了。

加入一点盐，风魔法牌全自动打蛋器再次启动。

蛋黄打发到发白，然后同样是微微蓬松细腻的质感就可以停止了。

再将蛋黄液多次少量的倒入蛋白液里搅拌在一起，注意不要过度搅拌。

舒芙蕾的蛋糊就完成了。

于饴拿出自带的小锅，并请瑟琳恩小姐施展火魔法。

尝试了几次后，于饴将手悬在锅上，测量出合适的温度，在锅底涂上一层黄油，倒入蛋糊，盖上盖子。

五分钟后，蓬松柔软，用铲子碰一下还会duangduang摇晃的云朵舒芙蕾出锅了！

鉴于瑟琳恩喜欢偏甜的口味，于饴还在瑟琳恩的那一份舒芙蕾上淋上了一层微微加热的蜂蜜。

微微焦脆的外皮，极其柔软的内陷，再加上甜蜜的蜂蜜。