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第110章(第1页)

剩下的直接点豆腐。

为了出数,今儿没做豆干。

豆干压得更加结实,如果没有卤料,吃起来还不如豆腐口感好。

香料太贵,她也舍不得做,就怕豆干卖不出香料的钱。

等男人们干完活儿回家的时候,豆腐也压制成型了。

沈宁每家切了多半斤给他们带回去。

没有那么多容器,就用洗净的槲叶包着。

槲树是多年生灌木,主干容易弯曲不能成材,生长速度还慢,农户不爱栽种,一般都在野外恣意生长,大家砍来当柴火。

不过它的叶子很大,像荷叶,洗净晾干可以包食物,还有人喜欢用它包粽子。

小鹤年和小珍珠采了不少回来,现在包豆腐刚好。

裴大伯几个连连推辞,“不用天天给俺们,你端出去跟村里人换豆子。”

知道一斤豆子出三斤多豆腐以后,他觉得六两豆子换一斤豆腐他就很乐意换,七两……也行,再多就得考虑考虑了。

六两的话他愿意隔天换一次,七两就三天换,八两就是半斤,那他都得多隔两天才会换呢。

即便外人不知道一斤豆子出几斤豆腐,但是吃过以后也有感觉。

六两他们觉得实惠,七零凑合,八两就会觉得贵了。

乡下人就是这样,一把豆子都要计较的,要不养活一家子。

沈宁笑道:“还有呢,大伯你们回去跟村里人招呼一声,有愿意吃豆腐的就拿这么一碗豆子换一块豆腐。”

沈宁拿出一个豁口茶碗,是吴秀娥嫌破丢给二房的。

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