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随后她又问道,“晚上你要做什么?我给你打下手。”
方晓洛说道,“帮我削土豆皮,然后擦成丝。烙土豆饼,你看看削多少个能够咱们吃。”
郑兰花去洗土豆,削皮,方晓洛将郑兰花炖的猪大骨捞出来,用开水,里面放姜、酒还有大料煮了两遍,然后调汁重新酱了一下。
郑兰花的土豆丝都擦完,那边酱出来的猪骨也出锅了。
她有些郁闷,同样的东西,方晓洛弄出来的就是香的。
她看着方晓洛将土豆丝里面放了白面,又撒了葱花,放了盐,搅拌成糊状,锅里放油将土豆糊舀进去摊平。
然后两面烙至金黄出锅。
没一会儿,一大摞土豆丝饼就端上了桌。
沈海平闻到香味儿,笑起来。
一张饼递到他手里,他很认真地咬了一口,然后露出满足的笑容。
他中午没吃什么,现在很饿。
他还啃了两块猪骨,酱汁粘了满嘴,眼中却是满足。
沈海枫拿起一张土豆丝饼,外焦里嫩,焦香四溢,好吃极了。
这个饼,比邻居家烙的还要好吃呢,他忍不住吃了三张。
郑兰花看见几个孩子这些日子明显养的胖了一点儿,气色也好了许多,心里感慨。
难不成之前一直不长肉,是因为她做的不好吃?
可是三个孩子也没说不好吃啊。
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