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里头是酸菜馅,腌得脆爽可口,酸菜蒸开的汁水和暄乎的白面皮融在?一块,最外层的皮透出酸菜汁的黄褐色,又酸又甜,勾得人忍不住大口咬大口咽。
手还发烫,不得不把?酸豏两手抛来抛去,眨眼的功夫,就全到肚子里了,回味无穷。
待到把?一片糍糕和一个酸豏吃完,肚子约莫填了七八分饱,也就能慢悠悠品尝最后一道?煎肝脏了。
就是很简单的煎肝脏。
是鸡鸭的肝脏,放到加了姜的滚水里烫了一遍,再?切片用猪油煎到外层金黄皮脆,然后均匀地撒上几颗盐,任其被烫化。
吃的时候,偶尔会吃到一两颗盐粒,恰好和肝佐味,最难得的是,吃起?来没有炒肝会有的颗粒感,内里绵密细腻,如同磨成霜雪般细腻的冰。
已经到了最后一盘,身上又因为喝了盐豉汤而热腾腾,几人吃的自?然慢了起?来,偶尔还会闲聊几句。
她们也就多了余力去扫视周围的情形。
许多都是如她们这样来瓦子玩的,玩累了来填肚子,有滚烫热乎的盐豉汤,也不怕汴河边的冷风,一家人都其乐融融。
但更多的是值班巡逻的公人,他们连说笑声都比旁人要大。
其中,也有出门匆忙,忘了带东西,家里人赶忙来送的。
“大伯父,伯娘说您落了这个。”一道?似乎有些熟悉的清冷少年?音响起?。
与?他对话的是一个国字脸的中年?男人,看着便很正?气,心中藏着坏的人,看到他恐怕会心里发虚。
中年?男人收了东西,拍了拍少年?的肩,“辛苦你跑这一趟了。”
“尊长有所嘱,即当行之?,此乃是侄子分内之?事,不敢说辛苦。”清冷少年?答道?。
这一番对话,引得元娘侧目,她总觉得那文绉绉的口吻有些熟悉。
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