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立夏四姐妹在一边帮忙搓糯米糍。
寒露脆生生地说:“有白豆,蕨菜。”
看了一眼黄氏说:“阿奶,用猪肉炒吗?”
黄氏笑着说:“用,有肉才香。”
对着孙山说:“我乖孙可喜欢吃猪肉馅的了。”
孙山不好意思地笑了笑。
孙家村的角子糍,外形像梅州客家的笋粄,但材料不一样。
大米泡发一晚上,磨成米浆,生火烧米浆,搓成团,手工捏成米团,包入炒熟的馅料。
至于馅料是什么,根据个人的爱好和条件。
包成像大型饺子,放到锅里隔水蒸熟就可以吃了。
孙山太爱这种吃食,特别第二天放凉后,用大锅煎,更好吃。
苏氏和几个闺女终于把糯米糍做好,放在通风的地方。
忙完后,看天色还早,就去田里干活。庄稼活做不完,农民除了过年的那短短一头半个月,其他时间都在伺候庄稼。
孙山走入书房,大半天没学习了,就算放假,也不能耽误读书。
按照计划,超前学未讲到的内容,把不懂的做好笔记。
之后就到水井边练字。练字可不能松懈,一天不练习,就会退步。
期间德哥儿带着他的发小大头狗过来耍,孙山拒绝他们的邀请,把他们请出院子,继续练字。
临走前,大头狗佩服地说:“山子,你真勤快。”
又对着德哥儿说:“阿德,你真懒。”
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