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第14章(第2页)

白芜一头问号:“阿父你还不相信我的手艺?”

岸在一旁嘎嘎笑起来。

墨眼里也闪过一丝笑意,“我怕吃不惯。”

白芜哼了一声,“我这就给你们煮!”

川已经在陶锅里盛上干净的水了,白芜直接点火烧水,水开后下饺子。

白芜用手扇了扇飘上来的水蒸气,低头往下看,灰灰胖胖的饺子像一只只小鸭子,在水里沉浮。

青灰色的饺子煮着煮着变成半透明状,能看见里面的馅料。

饺子皮黏得不是很好,煮破了几个,浓郁的饺子味飘上来。

岸吸了吸鼻子,“好香!”

白芜一挥手,“洗碗洗碗,饺子浮上来了,可以开吃了。”

“这样就行?”

“是啊。”白芜往饺子汤里放了点盐,示意岸将碗拿过来。

白芜在每个碗里放上一小把葱花,一小块熬好的兽油,而后舀饺子,最后放上两勺饺子汤。

白色水蒸气扑面而来,饺子汤将兽油和葱花冲开,带来浓郁的香味。

一股清甜的面香往上涌,和那天的面汤又不相同,白芜一闻就知道不可能难吃。

白芜端起碗吹口气,用筷子夹了个饺子吹了吹,放到唇边,轻轻咬一口。

青根做的饺子皮有点像虾饺皮,柔韧清甜,咬破饺子皮后是滑嫩多汁的蘑菇肉团,异常鲜美。

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