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“千秋,坂东夫人是来祝贺你毕业的。”林美惠招了招手,让林千秋过去。
因为房间不大,林千秋从门口到她们跪坐的矮桌,就是几步路的事。而走过去的她按林美惠的示意,感谢了坂东夫人,然后动手为她们做抹茶、准备点心刚刚她们也在喝茶,但就是普通的冲泡茶。现在都到了用下午茶的时间了,林美惠就让林千秋用更好的东西招待客人。
虽然‘下午茶’是西方的东西,但其实很多地区都有差不多的习惯。难道西方的下午茶没传来前,大家就不知道饿了,又还没到饭点,就喝点儿吃点儿补充能量吗?
所以日本自己就有喝茶吃点心的习惯的,只不过西方下午茶的概念传过来更强化了这一点。而且让很多日本家庭养成了下午三点多钟,固定吃点心喝茶的习惯。
林千秋会做抹茶,准确地说,她是能完成全套茶道流程的,只不过在专业人士眼里技术不高,更谈不到‘艺术’的部分而已。她之所以会这个,倒不是林父送她去学了(虽然如果林父没有早逝,等林千秋长大一些,肯定是要学这些的),而是她在艺馆的时候,要服侍师傅,这种事自然就学会了。
艺馆这种地方,不能单纯看作是补习班。补习班是学生给老师钱,老师教学生东西,除此之外不用再做多余的事。而艺馆,多少还维持着传统的师生相处之道,虽然不至于老师对学生生杀予夺,但礼仪上是特别严的,学生侍奉老师更是不必说的。
水壶里的水烧开,烫洗一下大茶碗和一会儿要用到的其他茶具,然后就可以做抹茶了如果不是做茶道表演的话,这是很简单的。因为大家现在都用磨好的抹茶粉,所以只要挑一些抹茶粉到大茶碗里,然后倒入热水,直接用茶筅去搅打就行。
绿色的茶汤慢慢搅打出白色的茶沫子,抹茶就好了。
这其实是宋代传过来的,宋代的茶沫也是越白越好,为此还导致茶叶原材料越来越追求‘白’。于是早茶越来越早,雨前茶还不够,还要明前茶,后来明前茶又嫌不足,还有更早的茶出现,是最顶级的贡品(茶叶还新嫩的时候,肯定是更白一些的)。
“令嫒可真能干啊...”接过林千秋奉上的抹茶,坂东夫人微笑着感谢:“多谢招待,千秋小姐。”
林千秋做抹茶的姿态很随意,就是家常做抹茶的样子,并不带有丝毫表演茶道的成分。甚至坂东夫人能够看出来,她现在应该不经常做抹茶了,所以有些生疏但生疏也好,熟练也罢,其实都不重要。
她想象林千秋穿着舞伎的华丽和服,梳文金高岛田髻的样子...有这样可爱的舞子奉上抹茶,茶道和抹茶的滋味也只是无关紧要的细节而已,受到款待的人只会觉得满心欢喜,然后对所有人称赞起那茶,那表演。
但不管怎么说,事已至此,坂东夫人也只能放弃了,她是带着极大的失落和遗憾离开的,偏偏还不能表现出这些。
“坂东夫人总算放弃说服我了,她大概也听说了,你现在前途光明,更不可能去花街了。”客人走了,林美惠才能真正开始享受下午茶,一边接过林千秋新做的抹茶,一边又多拿了两份茶点,其中一份是林千秋的。
林千秋刚刚在做抹茶,根本没顾上吃喝。
“这样啊...”林千秋本就没太把这件事放在心上,更何况刚刚回来时还见到了哥哥林健太郎。所以立刻就转而说起了这件事:“妈妈,你猜我刚刚在回家的路上见到谁了?”
“是哥哥啊!他特地来见我的,还送了这束花给我,祝我毕业快乐呢!”不等林美惠真的开始猜,林千秋直接揭晓了答案,毕竟本来就不是要玩猜谜游戏。用最快的速度揭晓谜底,也是免得延误说出口的时机。
听到是长子,林美惠的表情很复杂,既像是生气,又像是有些关心。而林千秋故意忽略林美惠的复杂神情,自顾自往下说了起来只要林美惠不阻止,林千秋就当她是默认自己往下说了。
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