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第56章(第1页)

所以这块猪里脊的中间切开了一条小口,其中塞入了切成薄片的黄油。阿兰在猪里脊的表面撒上了奶酪,再用满是油花的培根紧紧地包裹住了这条猪肉。铁锅里放上了油,烧得热热的,阿兰将这条猪肉卷放了进去,在“滋――”的一声之后,油脂的芬芳在火星的噼啪声中四处蔓延。很快,那一条猪肉卷就开始变得金黄,隐隐约约的,从培根的缝隙中,还有些许奶酪的奶香味渗出来。

锅里放入了压扁的野葱头,大蒜,还有百里香,接着是砂糖和盐,最后,是一小瓶葡萄酒。

等到酱汁变得粘稠时候,猪肉卷也就好了。

它并不能算是纯粹的烤猪肉,因为它更像是一道炖菜。

可普通的炖菜不会像是它一样,在切开之后有奶酪自培根与猪肉的间隙中缓缓流出。原本就十分鲜嫩多汁的里脊因为额外加入的黄油多了油润的口感,奶酪又特别提升了隐隐的奶香。而在锅子底部,那些鲜美的褐色肉汁,刚好适合用来沾着厚面包片吃。那些面包片已经被炉火的余温烤得松松软软,表面微微焦黄了。

番茄沙拉里也放了奶酪,当然更多的是浓酸奶,里头还有切成薄片的苹果与黄瓜,吃起来非常清脆爽口,正好适合抵消肉卷过于醇厚的滋味。

同样的,胡萝卜蛋糕吃起来也像是阿兰说的那样,香甜可口。

维列斯吃得很饱。

他置身于阿兰的小屋中,品尝着口中的橙子果露,这是一种用橙子的果皮去掉白瓤之后,再跟切碎的果肉和砂糖加上清水炖煮后制成的饮品,有点儿像是稀释过的果酱,但是冰镇以后喝,酸酸甜甜的,很是爽口。

维列斯感受到了前所未有的满足。

明明阿兰的小屋一点也不宽敞,更不豪华,维列斯却比呆在那奢靡的地堡中还要安心。

晚餐后,维列斯规规矩矩地坐在阿兰的小木桌旁,等着阿兰清理厨房(维列斯企图帮忙,可在捏碎阿兰两个盘子之后,他被好脾气的阿兰坚定地赶出了厨房)。

而现在,维列斯手边摆放着一杯放了蜂蜜的草药茶,还有一颗洗得干干净净的,散发着清香的甜杏子。

他环视着阿兰的房子,这间小小的房间里有许许多多的小物件:各种各样装在瓶中的药材,擦得亮晶晶的厨具,看上去已经有点使用痕迹的炼金仪器,明显来自于矮人工艺的装饰品……

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