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第204章 七星菜谱！（第2页）

而且评审的标准也相对公平。

但按照今天的比赛情况来看，如果严格按照赛制评审要求来的话，没有任何一个选手超越了自己所应该借鉴的对象。

杨晨就不用说了，直接看到了这次的命题，但和蔡小虾相比，光是在赛制本身就输了一半！

更不要说还有附加评审规则……

至于孟凡尘，不管是对于旁边位置的把握，还是对于对面杨晨的学习，还真做到了借鉴并超越！

也是洪玺在今天整场比赛，最为满意的地方之一。

而在孟凡尘之后，繁星大赛和赤轮大赛的差距就非常非常明显了！

选手所擅长的菜系不同，完全没办法去复刻前面的菜品！

而低级厨师最重要的就是，对所有菜系都打下坚实的基础……这些年，随着高级厨师们的收徒之风甚烈，很多低级厨师从一开始就锁定了自己最后的风格。

这和总会所提倡的低级厨师应有的学习态度和成果，其实是有相悖之处的……也导致很多厨师到了高级之后，才重新回炉审视自己的基础。

说实话，洪玺对于这次繁星厨师大赛的结果，是失望的。

但考虑到这只是繁星厨师大赛，洪玺又觉得还是有一些可圈可点之处。

但再想到厨师总会明文写在厨师手册上，关于低级厨师应有的学习心态和成果，洪玺又有些无奈的感觉。

本不应该出现这种情况的……

反观现在还在烹饪的蔡小虾，洪玺脸上不自觉的多了几分松缓和微笑。